楚家刀品牌成立于2011年，隶属于成都楚家厨具有限公司。“知锋芒、明利刃；唯手工，不锻刀”。历经百年，手工锻刀世家在传统技艺的带领下，正创造新的辉煌。

邓家刀是重庆邓氏厨具制造有限公司旗下品牌，重庆邓氏厨具制造有限公司是一家专业生产各类传统手工锻打刀具的企业，起源于上世纪二十年代初。现有标准化厂房6000余平方米，管理及研发团队15人，拥有员工百余人。注册商标“邓家刀”其传统手工锻打刀具历经百年锤炼，五代传承，以高超的锻打技术和精湛的手工制作工艺赢得了国内外客商的好评近年来，公司不断改革创新，将传统手工锻打工艺与现代技术相结合，引进了先进的平面磨削设备和技术，采用菜刀专用电脑汽动化控温热处理淬火及先进回火技术，研发出一系列国家发明、实用新型专利刀：锻打夹

阳江十八子集团有限公司，刀具知名品牌，国家重点高新技术企业，广东省著名商标，广东省名牌产品，国家商务部重点培育和发展的出口名牌，广东省优秀高新技术企业，广东省优秀民营科技企业，广东省知识产权优势企业。

杭州张小泉集团有限公司，始于1663年，中华老字号，我国手工业的传统名牌，其传统锻造技艺被国务院认定为非物质文化遗产，国内制剪行业领先企业。

德世朗品牌隶属于德世朗厨具（上海）有限公司，成立于2010年。德世朗采用欧洲厨具设计理念并融入东方文化，既有欧式端庄严谨的品质又具备东方隽秀典雅的风格，进入成千上万中国人的厨房。公元1875年，德国富尔达谷，厨具经典德世朗问世。

宁波方太厨具有限公司（以下简称“方太”）创建于1996年。二十余年来始终专注于嵌入式厨房电器的研发和制造，致力于为追求高品质生活的人们提供具有人性化厨房科技和可靠品质的嵌入式厨房电器产品，倡导健康环保有品位有文化的生活方式，让千万家庭享受更加幸福的居家生活。

双立人（ZWILLING）品牌是Peter Henckels（彼得·亨克斯先生）以双子座作为最初的构想，在德国美丽的莱茵河畔小镇索林根创立的品牌。同时也揭开了这一人类现存最古老商标之一不老传说的序幕。他的后代约翰·阿布雷汉姆·亨克斯将公司名称改成Zwilling J.A.Henckels。 双立人拥有超过2000种的不锈钢刀剪餐具、锅具、厨房炊具和个人护理用品，开创了摩登厨房理念，让烹饪成为一种享受，带给人们看得见的完美品质和生活情趣。

派莱斯品牌，英文名PLYS，品牌PLYS/派莱斯主营的产品有：方筒,斩切刀,刀具套,厨房剪刀,鸡骨剪,片刀,瓜刨,剥皮刀,冷冻刀,割肉刀,厨用刀具,料理刀,牛骨刀,厨用刀,家用切菜刀,骨刀,切骨刀,骨头刀,厨具刀,家用菜刀等。

老铁匠品牌创立于1999年，老铁匠专业生产销售厨师刀,片刀,三德刀,大马士革菜刀,刺身刀,料理刀,肉片刀,鱼片刀,生鱼片刀,寿司刀,蔬果刀,日式刀,厨用刀,厨房刀,厨用刀具,西厨刀,家用切菜刀,剁骨刀,厨房用刀,切骨刀等产品。

品牌炊氏主营产品涵盖剔骨刀,刺身刀,料理刀,锰钢刀,多功能刀,德国刀具,片刀,分割肉,猪肉刀,厨师刀,西厨刀,剁刀,鱼片刀,杀鱼刀,寿司刀,生鱼片刀,割肉刀,分割刀,屠宰刀,骨刀等领域。